Etiqueta: dehesa
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La Montanera en Los Pedroches: El Secreto detrás del sabor del Jamón Ibérico
A medida que nos acercamos al otoño, la montanera se convierte en el centro de atención en las dehesas de Los Pedroches, un ecosistema único que da vida a nuestros productos ibéricos. Este ciclo natural es vital para la alimentación del cerdo ibérico, especialmente durante su fase final, y tiene un impacto directo en la…
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La Belleza y Sostenibilidad de las Dehesas de Los Pedroches: El Secreto detrás de los Productos Balsanera
En Balsanera, nos sentimos privilegiados de formar parte del entorno natural y cultural del Valle de los Pedroches. Este paisaje no solo es un lugar de gran belleza y majestuosidad, sino que también proporciona un ecosistema sostenible que es fundamental para la calidad y el sabor de nuestros productos ibéricos. Desde el jamón ibérico hasta…