Etiqueta: salchichón ibérico

Hoy queremos sumergirnos en uno de los tesoros gastronómicos más preciados del Valle de los Pedroches: el salchichón ibérico. Este manjar, que lleva siglos deleitando paladares con su sabor único y su textura incomparable, es una verdadera joya culinaria que encierra en cada loncha una historia de tradición y excelencia. En Balsanera, nos enorgullece ofrecer…